수원대, 2015 전국영양사학술대회 참가

[U's Line 왕진화 기자] 어린이들의 영양과 안전급식을 위해 수원대가 나섰다.

수원대학교는 수원대가 위탁 운영 중인 화성시어린이급식관리지원센터가 지난 23, 24일 이틀간 '2015 전국영양사학술대회'에 참가했다고 지난 27일 밝혔다.

화성시센터는 경기 남부의 12개소 센터와 함께 전국영양사학술대회 기간 중 열린 특별전시회에도 참가했다.

이 전시회에서 화성시센터는 영유아의 바른 이 닦기 지도를 위한 '이 닦기' 교구 등 12개의 영유아 교육용 교재 및 교구 등을 전시했다. 또한 '내가 바로 채소왕!' 사진 콘테스트를 열어 어린이가 채소에 대한 거부감을 줄일 수 있도록 격려했다.

더불어 센터 직원들은 최신영양정보, 영양교육과 상담 등의 강의에 참석해 어린이집의 영양과 위생관리 수준 향상에 기여할 방안을 고심했다.

한편, 수원대는 이번 학술대회 중 열린 '제22회 식품·기기전시회'에서 습득한 식품과 최신 기기 등의 정보를 최대한 활용해 위생적이고 안전한 단체급식에 필요한 위생물품을 회원 어린이집에 제공할 계획이다. 

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